BROBLAN MAISON ANSELMET

26,00

Vitigno: Cornalin al 100%, coltivato nel comune di Saint Pierre ad una altitudine tra 750 e 800 m s.l.m.

Dopo 10/15 giorni di fermentazione e macerazione, avviene un affinamento in tonneau francese da 500 l con batonnage.

24 disponibili

Purchase this product now and earn 3 Points!
Download the factsheet

Vitigni: Cornalin 100%

Altitudine: 750 – 800 m slm

Parcella: singola – nel comune di Saint Pierre

Resa per ettaro: 90 q

Terreno: morenico sabbioso

Concimi: organico naturale

Trattamenti annuali: max 3 (fi tofarmaci)

Diserbo: meccanico

Anno di impianto: 1999

Densità impianto: 8000 – 10000 ceppi / ha

Sistema impianto: alberello

Fermentazione e macerazione 10 – 15 gg

Affinamentot onneau francese da 500 l con bâtonnage

Bottiglie prodotte 1500 – 2000

Anno 2015

Alla vista rosso rubino, limpido e brillante

All’olfatto i profumi eleganti si esprimono con leggere note vegetali,  accompagnate da cenni speziati e ciliegia

Al gusto grande eleganza e freschezza,  ritroviamo la polpa della ciliegia e chiusura leggermente tostata di caffé