CUVÉE DES GUIDES CAVE MONT BLANC DE MORGEX et LA SALLE

187,00

DENOMINAZIONE

Vallée d’Aoste D.O.C. Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico.

VITIGNO E VINIFICAZIONE

100% Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex.
Il vino base svolge la prima fermentazione in acciaio inox. Tradizionalerifermentazione in bottiglia. L’intera spumantizzazione si svolge a 2173 m.dove le caratteristiche atmosferiche influenzano e determinano la qualitàdel perlage. Dégorgement non prima di 15 mesi.

CARATTERISTICHE

• visiva — colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
• olfattiva — floreale, note minerali di estrema tipicità.
• gustativa — minerale, di buona sapidità e freschezza.
• abbinamento — ottimo come aperitivo ed a tutto pasto.
• grado alcolico — da 11,5% vol.
• servizio — servire a 6-8°C.
• conservazione — conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.

2 disponibili

Purchase this product now and earn 19 Points!