LA TOUCHE BLANC MAISON ANSELMET

16,00

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Vitigni: Chardonnay-Chambave Muscat-Müller Thurgau-Pinot Gris-Gewürztraminer

Altitudine: 700 – 900 m slm

Parcelle: 6 – nei comuni di Chambave, Saint Pierre, Aymaville e Villeneuve

Resa per ettaro: 90 q

Terreno: misto

Concimi: organico naturale

Trattamenti annuali: max 3 (fi tofarmaci)

Diserbo: meccanico

Anno di impianto:1999 / 2002 / 2004

Densità impianto: 8000 – 10000 ceppi / ha

Sistema impianto: cordone speronato

Fermentazione e macerazione 8 gg

Affinamentoacciaio con bâtonnage

Bottiglie prodotte 9000 – 10000

 Anno 2016

Alla vista giallo paglierino

All’olfatto lieve sentore di moscato

Al gusto leggermente aromatico, intenso, con marcato finale sapido