PINOT GRIS MAISON ANSELMET

18,50

12 disponibili

Purchase this product now and earn 2 Points!
Download the factsheet

Vitigni: Pinot Gris 100%

Altitudine: 750 – 800 m slm

Parcelle: 3 – nel comune di Villeneuve

Resa per ettaro: 90 q

Terreno: morenico sabbioso

Concimi: organico naturale

Trattamenti annuali: max 3 (fi tofarmaci)

Diserbo: meccanico

Anno di impianto: 1993

Densità impianto: 8000 – 10000 ceppi / ha

Sistema impianto: cordone speronato

Macerazione a freddo 4-5 ore

Fermentazione 10 – 15 gg

Affinamento in acciaio con bâtonnage

Bottiglie prodotte 3000 – 3500

 Anno 2016

Alla vista giallo oro di buona intensità.

All’olfatto profumi estremamente complessi e intensi, in risalto il mallo di noce e la mandorla, tocchi di banana donano piacevole rotondità.

Al gusto al palato lo scopriamo intenso, spalla robusta da subito in evoluzione. Avvolge ogni angolo della bocca in modo omogeneo a lungo per chiudere con un finale piacevolmente acido.